Cette année encore, le Lycée hôtelier de Nice Jeanne et Paul Augier obtient le label d’honneur Cuisine Nissarde, label créé par l'association La capelina d'or, et maintenant géré par l'office de tourisme métropolitain Nice Côte d'Azur.
Nous nous engageons à vous proposer, au moins une fois par semaine, un menu niçois dans l’un de nos 3 restaurants et un plat niçois dans notre boutique.
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