Lycée Paul Augier
Ouverture des restaurants, du bar et de la boutique d'application
Madame, Monsieur,
Chère cliente, cher client, Nous avons le plaisir de vous informer que le cahier des menus est désormais en ligne !
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JEANNE ET PAUL AUGIER
Ecole hôtelière de l'excellence
Lycée des métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration à vocation internationale
Découvrez ici les coulisses de l'école hôtelière de Nice
LA VIE DU LYCEE
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Lycée Paul Augier
5 juil.1 Min
{Restaurants} Label Cuisine nissarde
Cette année encore, le Lycée hôtelier de Nice Jeanne et Paul Augier obtient le label d’honneur Cuisine Nissarde.
279 vues
Lycée Paul Augier
9 avr.1 Min
{ Dîner Prestige} Dîner Prestige avec le chef étoilé et ancien élève Alain Llorca
Retour en images sur le dîner de Prestige qui s'est déroulé sous la houlette d'Alain Llorca, et son frère Jean-Michel Llorca, le 28 mars
426 vues
![{Dîner Prestige] Les élèves de l'école hôtelière de Nice et le chef étoilé Pierre Gagnaire](https://static.wixstatic.com/media/9a9d51_12181c5c502b4f9186742dd28cda3613~mv2.jpg/v1/fill/w_1323,h_992,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/9a9d51_12181c5c502b4f9186742dd28cda3613~mv2.jpg)
Lycée Paul Augier
10 févr.1 Min
{Dîner Prestige] Les élèves de l'école hôtelière de Nice et le chef étoilé Pierre Gagnaire
Nos élèves ont préparé un dîner Prestige pour 110 convives, coachés par le chef étoilé Pierre GAGNAIRE, accompagné de ses collaborateurs
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Lycée Paul Augier
22 nov. 20230 Min
{La presse parle du lycée hôtelier} Gala avec Pernille Douvrain, marraine de la promotion 2023
{La presse parle du lycée hôtelier} Gala avec Pernille Douvrain, marraine de la promotion 2023
300 vues
Lycée Paul Augier
28 janv. 20231 Min
{Bac pro} Cuisine nissarde
Le lycée est titulaire du label d'honneur Cuisine Nissarde.
Voici la proposition de la classe de 2PRO2
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Lycée Paul Augier
23 janv. 20231 Min
{Partenariat} Terre blanche - BTS MHR
Dans le cadre de la formation BTS MHR, nous nous tournons vers des entreprises régionales pour réaliser des prestations à 4 mains...
351 vues
Lycée Paul Augier
22 févr. 20221 Min
{Soirée spectacle} "Les œufs sont faits, rien ne va plus"
Nos élèves seront à l'honneur mardi 1er Mars à 19h. Ils vont interpréter le banquet "Les oeufs sont faits, rien ne va plus" ...
513 vues
Lycée Paul Augier
1 déc. 20211 Min
{BTS MHR} Gala caritatif au profit de la Fondation Lenval
Un magnifique partenariat avec Le Negresco et Virginie Basselot pour le gala caritatif au profit de la Fondation Lenval
282 vues
Lycée Paul Augier
30 mars 20201 Min
{En coulisses} Ça se passe comme çà au lycée Paul Augier
Petit retour en arrière....
Les menus.....supports physiques créateurs de valeur....
Baptiste RUIZ et Mélodie ARNAUD, artistes de 2STHR2 ont
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Lycée Paul Augier
10 mars 20201 Min
{Bac STHR} Flambage en salle
Alix et Quentin, élèves de STHR3, réalisent le flambage des cerises au restaurant La Capélina.
Un service au guéridon..... spectaculaire et
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Lycée Paul Augier
4 mars 20201 Min
{Restaurant d'application} RDV pour une balade culinaire régionale en food court avec les BTS MHR
Dans le cadre de leur projet pédagogique, la classe de 1ère BTS MHR vous convie à vivre une nouvelle expérience, une balade régionale en fo
356 vues
Lycée Paul Augier
1 avr. 20191 Min
{Soirée} Soirée Slow Food
Le Comté de Nice est mis à l'honneur par les élèves, professeurs et Slow Food Monaco Riviera Côte d'Azur mercredi 24 avril à l'occasion...
403 vues
Lycée Paul Augier
22 nov. 20181 Min
Dîner Caritatif TELETHON
Les étudiants d'hôtellerie des classes de 1MHR2, 2TSHB et de tourisme (2TST3) du lycée se sont mobilisés pour organiser un dîner...
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